Descripción

Afrecho de Trigo para Cerdos: Características

Descripción general

El afrecho de trigo es el subproducto resultante de la molienda del trigo. Se emplea como ingrediente fibroso y proteico en dietas de cerdos, aportando beneficios digestivos y nutricionales a bajo costo.

Composición nutricional (base seca)

• Energía metabolizable: 1 500 – 1 800 kcal/kg
• Proteína bruta: 14 – 17 %
• Fibra cruda: 10 – 12 %

Beneficios

• Mejora el tránsito intestinal y estimula la microbiota benéfica, reduciendo el estreñimiento.
• Aporta proteína vegetal complementaria a dietas con maíz y soja, favoreciendo el balance proteico.
• Reduce el costo de la ración, representando una alternativa económica frente a insumos tradicionales.
• Contribuye a la sostenibilidad al aprovechar subproductos agrícolas e integrarse a un modelo de ganadería circular.
• Incrementa la ganancia diaria de peso y mejora la conversión alimenticia en etapas de engorde.
• Permite mezclarse con otros granos (maíz, cebada, soya) para optimizar la palatabilidad y el perfil nutricional.

Recomendaciones de uso y limitaciones

• Mantener la inclusión entre 10 – 15 % de la ración total para evitar desequilibrios en digestibilidad y palatabilidad.
• Balancear con fuentes energéticas (maíz) y proteicas (soja o harina de pescado) según la fase productiva.
• Realizar pruebas de campo y consultas con un nutricionista animal para ajustar la dieta a condiciones específicas de la granja.